domingo, 24 de maio de 2009

10 Regras para uma Boa Alimentação


Para que tenhamos uma alimentação saudável e correcta, é necessário que apliquemos alguas regras na nossa alimentção, no n osso dia-a-dia.
As 10 regras que se seguem são essenciais, para que tenhamos uma vida sã e uma alimentação com qualidade.

- Comer de 5 a 6 vezes por dia;
- O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Não devemos sair de casa sem o tomar;
- Devemos comer devagar, sentados a mesa e mastingar bem os alimentos;
- Ao longo do dia devemos ingerir 1,5l de água;
- Devemos beber 3 copos de leite por dia;
- Comer doces com moderação;
- Ter atenção ao prazo de validade dos alimentos;
- Reduzir o consumo de sal;
- Evitar as refeições fast-food;
- Praticar exercício físico.

Acredita que se aplicares estas regras na tua alimentação, terás uma vida muito mais saudável!

segunda-feira, 11 de maio de 2009

Cárie Dentária


O que é uma cárie?

A cárie é a doença que resulta na destruição total ou parcial dos dentes, provocada por bactérias resultantes da placa bacteriana. O início de uma cárie é derivado ao trabalho das bactérias que produzem ácidos e destroem o esmalte dentário.

Como se podem evitar as cáries?

- Fazendo uma correcta higiene oral
- Reduzindo a ingestão de açúcares
- Utilizando flúor
(...)



terça-feira, 28 de abril de 2009

Almoço e jantar

O almoço e o jantar são as refeições que mais frequentemente passamos com a família, falamos, entre garfadas de como correu o dia e sobre as tarefas do dia seguinte. São refeições importantes que devem ser constituídas por prato de sopa, prato principal e sobremesa.

O que é a placa bacteriana?

A placa bacteriana é uma película aderente e transparente constituída por bactérias e seus produtos, formando-se constantemente sobre os seus dentes e gengivas. É a principal causa da cárie dentária e das doenças periodontais que podem levar à perda de dentes.
Inicialmente esta película assume uma consistência mole e, se não for removida nesta fase, mineralizará, tornando-se dura (designando-se de tártaro). Para remover o tártaro é necessário um conjunto de procedimentos clínicos (destartarização e outros), executados por profissionais de saúde oral.


Como sei se tenho placa bacteriana?

Todos nós desenvolvemos placa bacteriana. As bactérias proliferam constantemente na nossa boca. Para crescerem, estas bactérias utilizam ingredientes encontrados na nossa dieta e saliva. A placa bacteriana, em presença de hidratos de carbono (especialmente açúcares) produz os ácidos que vão desmineralizar os tecidos duros do dente (esmalte e dentina). Assim, sempre que se ingerem alimentos ou bebidas açucaradas, produzem-se ácidos. Com os ataques ácidos repetidos, o esmalte deteriora-se e as lesões de cárie iniciam-se.
A placa bacteriana que não é removida também provoca inflamação gengival, conduzindo à gengivite (gengivas vermelhas, inchadas e sangrantes).
Existem produtos, denominados reveladores de placa bacteriana, cuja principal função é “dar” cor à placa bacteriana. A sua utilização regular é muito útil para visualizarmos a localização da placa bacteriana e desta forma corrigirmos a técnica de higiene oral.



Como posso evitar que a placa bacteriana se forme?
A formação da placa bacteriana é um processo constante na cavidade oral. Contudo podemos prevenir a sua acumulação e as consequências que daí advêm. Assegure-se de que:


• Escova cuidadosamente todas as superfícies dos dentes pelo menos duas vezes por dia;
• Usa o fio dentário diariamente para remover a placa bacteriana que se acumula entre os dentes e no sulco gengival;
• Modera o consumo de alimentos e bebidas açucaradas (bolos, bolachas, pão achocolatado, batatas fritas, refrigerantes, etc.), pois estes facilitam a adesão das bactérias às faces dentárias e são usados para a produção de ácidos que destroem os dentes;
• Se necessário, existem agentes antibacterianos (como a clorhexidina), amplamente aplicados em medicina dentária, através de soluções de bochecho ou em dentífricos e que apresentam altas taxas de eficácia na redução e controle do biofilme oral. Aconselhe-se com um profissional de saúde oral.

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Merendas (lanchinho da manhã e da tarde)

Não é fácil dar às crianças uma alimentação saudável. Há uma enorme oferta de géneros alimentícios sedutores mais ricos em energia. Frequentemente ingere-se comida sempre que se tem oportunidade. Deste modo o corpo recebe demasiada energia – mais do que pode gastar

Uma nutrição equilibrada e variada dá satisfação. Comida caseira, acabadinha de preparar com géneros da região e da época tem um paladar muito melhor.

Refeições regulares

Refeições tomadas regularmente são importantes. Para as crianças são ideias 6 pequenas refeições por dia. Um bom pequeno-almoço, duas merendas (lanches), uma ceia (um pouco antes do deitar) e quantidade suficiente de líquidos, para além do almoço e do jantar. Deste modo a sensação de fome não será demasiado grande. A criança tem energia suficiente e pode concentrar-se melhor nas aulas.

AS MERENDAS

Lanche saudável para o intervalo na escola

Uma merenda sensata:

· Sacia a fome durante mais tempo;

· É rica em vitaminas e minerais;

· Contém poucas gorduras e nenhum açúcar;

· Contém bebidas não açucaradas.


Não adequado:

· Barrinhas de chocolate, barrinhas de cereais;

· Bolos/biscoitos doces;

· Bebidas açucaradas (chá, gelado, cola, bebidas energéticas,..);

· Snacks que contenham gorduras (batatas fritas).



UMA ÓPTIMA MERENDA

Leite / iogurte / fruta

+

Pão

Sumo Natural

+

Pão com queijo ou fiambre magro